Speisekarte

Eine herzhafte Bouillon mit Fleisch und Mini-Maultaschen. Dazu gibt es frisches Baguette.

Eine herzhafte Suppe aus geschmorten Zwiebeln und Weißwein verfeinert mit den typischen Kräutern der Provence. Dazu wird eine mit Käse überbackene Baguetteauflage gereicht.

Hausgemacht und herzhaft lecker mit Kartoffeln, Paprika, Knoblauch, Rindfleisch und einer ausgewogenen Würze. Dazu gibt es frisches Baguette.

Ein knuspriger Garnelen-Spieß wird mit Kirschtomaten, John Benton Kräutercreme und Knoblauch auf einem Salatbouquet gereicht. Dazu servieren wir frisch geschnittenes Baguette.

Die köstlichen Weinbergschnecken werden mit der John Benton Kräutercreme und frisch geschnittenem Baguette serviert.

Die große frittierte Zwiebelblüte schmeckt lecker als Snack oder Vorspeise. Dazu servieren wir die John Benton Sour Cream.

Die hauchdünnen Scheiben vom Rind liegen an hand-geriebenen Parmesansplittern und einem frischen Salatbouquet, garniert mit Balsamicocreme.

Der frische, gemischte Blattsalat wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.

Stellen Sie aus einer großen Auswahl an täglich wechselnden Salaten und frischem Gemüse Ihren Salatteller selber zusammen.

Knackfrische Blattsalate werden mit Tomaten und Gurken sowie mit Ei, Schinken- und Käseröllchen serviert. Dazu reichen wir ein knuspriges Knoblauchbaguette und ein Dressing Ihrer Wahl.

Knackfrische Blattsalate, Tomate und Gurke werden mit gegrillten Rib-Eye-Fetzen garniert. Dazu servieren wir Knoblauchbaguette. Wir empfehlen das Caesar Dressing.

Knackfrische Blattsalate der Saison mit gebratener Putenbrust, Cocktail-Shrimps und krossen Speckscheiben. Dazu reichen wir knuspriges Knoblauchbaguette. Wir empfehlen das John Benton Dressing.

Knackfrische Blattsalate, Tomate und Gurke werden mit gegrillten Garnelen und Speckstreifen garniert. Dazu servieren wir Knoblauchbaguette. Wir empfehlen das Caesar Dressing.

Das Steak ist aus dem besten Stück der Rinderkeule. Der Geschmack ist saftig und kernig.

Dazu servieren wir knuspriges Knoblauchbaguette und John Benton Kräutercreme.

Das saftige Steak ist aus dem Rippenbereich des Rinds. Ein kleiner Fettkern macht es beim Grillen besonders schmackhaft.
Dazu servieren wir knuspriges Knoblauchbaguette und John Benton Kräutercreme.

Kräftig-herzhaftes Steak aus dem hinteren Rücken mit seinem typischen Fettrand.
Dazu servieren wir knuspriges Knoblauchbaguette und John Benton Kräutercreme.

Das zarteste Stück vom Rind ist völlig fettfrei. Das Steak zergeht auf der Zunge.
Dazu servieren wir knuspriges Knoblauchbaguette und John Benton Kräutercreme.

Das Steak stammt aus der Putenbrust. Es ist zart und kalorienarm.
Dazu servieren wir knuspriges Knoblauchbaguette und John Benton Kräutercreme.

Das saftige Rumpsteak wird mit John Benton Kräutersteaksauce (mit Minze) und einem kleinen Salat serviert.

Das herzhafte Hüftsteak wird mit einer rassig-pikanten Sauce serviert, die mit grünem Madagaskar-Pfeffer und Cognac verfeinert wird.

Das beste Stück der Rinderkeule, ohne Fett und zart gereift,
wird serviert mit leckeren Champignons á la créme.

Die gegrillten Medaillons sind saftig-rosa und werden mit pikant- sahniger John Benton Pfeffersauce serviert.

Das Filet vom Lammrücken wird auf dem Grill saftig gebraten und mit John Benton Kräutercreme serviert.

Das zarte Putenbruststeak wird mit einer rassig-pikanten Sauce serviert, die mit grünem Madagaskar-Pfeffer und Cognac verfeinert wird. Dazu empfehlen wir Butterreis.

Serviert werden drei Medaillons am Spieß, die mit Paprika, knusprigem Speck, Zwiebeln und der fein-würzigen John Benton Kräutercreme garniert sind.

Das frisch gehackte Rindfleisch wird mit John Benton Kräutercreme und Champignons in Rahmsauce serviert. Dazu empfehlen wir Pommes frites.

Ein geschmackvolles Rinderhüftsteak, das mit feinster John Benton Kräutersteaksauce (mit Minze) überzogen ist.

Serviert werden circa 750 g gegrillte Schweinerippchen, die mit hausgemachter John Benton Spareribssauce überbacken werden.

Der saftige Hamburger kommt mit einem Rinder-Pattie, Essiggurken, Tomate und Zwiebeln daher. Dazu gibt es einen frischen Cole Slaw und Pommes frites.

Der leckere Cheeseburger punktet mit Cheddarkäse auf dem Rinder-Pattie, ergänzt mit Essiggurken, Tomate, Zwiebeln und roten Zwiebeln. Er wird mit Cole Slaw und Pommes frites serviert.

Das Rinder-Pattie ist mit köstlicher BBQ Sauce, knusprigem Speck, Essiggurke, Tomate und Zwiebeln garniert. Dazu bekommen Sie Cole Slaw und Pommes frites.

Dieser Burger punktet mit einem Pattie aus Erbsen, Gerste, Soja, Kokos und Roter Beete und ist mit Essiggurken und Tomate garniert. Dazu servieren wir Süßkartoffel Pommes.

Zwei Rinder-Patties werden mit rauchiger BBQ Sauce, knusprigem Speck, Essiggurke, Tomate und Zwiebeln als Burger serviert. Dazu gibt es Cole Slaw und Pommes frites.

Knuspriges Baguette wird mit feiner Kräutercreme bestrichen und mit Cole Slaw, Tomate, Essiggurken und Zwiebeln belegt. Darauf kommt ein zartes Junior Rumpsteak. Das Ganze wird mit BBQ-Sauce und Käse überbacken. Dazu servieren wir Pommes frites.

Ein saftiger Burger mit zwei Rinder-Patties, verfeinert mit einer rauchigen BBQ-Sauce, Salat, feuerroter Tomate, Zwiebeln und Essiggurken. Serviert wird das Ganze zwischen zwei gerösteten Baguettes und Pommes frites.

Dünn geschnittene, gegrillte Rib-Eye-Fetzen sind das Highlight dieses Burgers mit BBQ-Sauce, Salat, Essiggurke, Tomate und Zwiebel. Dazu servieren wir Cole Slaw und Pommes frites.

Das panierte Putenschnitzel wird mit goldgelben Pommes frites serviert. Dazu bekommst Du Ketchup oder Mayonnaise.

Hier servieren wir Dir knusprige Chicken Nuggets mit frischen Pommes frites. Dazu bekommst Du Ketchup oder Mayonnaise.

Die gebackene Ofenkartoffel wird mit John Benton Sour Cream gereicht.

Die Pommes sind außen knusprig goldgelb und innen herzhaft lecker.

Die rustikalen Kartoffelspalten werden mit John Benton Sour-Cream serviert.

Der gekochte Reis ist mit frischer Butter verfeinert.

Die feinen Süßkartoffel-Pommes sind innen weich und außen knusprig.

Der leckere Maiskolben vom Grill wird mit Kräutercreme serviert.

Die herzhafte Rösti aus Kartoffeln werden goldgelb gebraten serviert.

Die goldgelben Kartoffel-Kroketten sind innen cremig-weich und außen schön knusprig.

Leckere Sour Cream mit verschiedenen Kräutern verfeinert.

Pikante Kräutersauce mit Minze und Hollondaise

Cremig-pikante Sauce mit ganzen Pfefferkörnern

Fruchtig-würzige Sauce mit leicht scharfer Note

Frische Champignons in einer cremig-feinen
Rahmsauce

Rote Bohnen in einem pikanten Mix mit Zwiebeln und gegrilltem Speck

Knackig und frisch gebratenes saisonales Gemüse, fein würzig abgestimmt

Hausgemachte Kräutercreme mit Butter und frischen Kräutern

Im Ofen gebackenes, knuspriges Baguette, mit Knoblauchöl bestrichen

Heißer Apfelstrudel mit hauchdünnem Teig und einer fruchtigen Apfelfüllung, garniert mit Vanillesauce.

Weiße und dunkle Schokoladencreme Himbeersauce mit Sahnehäubchen.

Ein saftiger Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokokern und einer Kugel Walnusseis.

Feine Pfannkuchen, gefüllt mit Schokolade, welche wahlweise mit Vanilleeis oder Vanillesauce serviert werden.

Hausgemachter Cheesecake auf Erdbeerspiegel mit Sahen und Vanilleeis

Vanilleeis mit heißer Himbeersauce, Sahne und einem Hauch Himbeergeist.

Feines Walnusseis, garniert mit Haselnusskrokant, Baileys und Sahne.

Wählen sie aus den Sorten Schoko, Vanille, Erdbeere und Walnuss.

Ein zartschmelzendes Schokoladenküchlein mit flüssigem Vanillekern, dazu eine Kugel Eis

Genießen Sie unser John Benton Lavaküchlein, Pfannkuchen, Vanille Lavaküchlein und drei Kugel Eis